II Jarmark Dominikański w Choroszczy w nowej rzeczywistości. Przypadł on na datę 4 sierpnia 1991 r. Już wtedy przyciągał wiele osób, zainteresowanych rzemiosłem, rękodziełem. Na scenie prezentowały się przeróżne zespoły. Zorganizowane zostały ciekawe konkursy, pokazy. 
